Bolo de Maça Diet
Receita de Bolo de maçã com canela diet
Ingredientes
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3 ovos
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1 xícara (chá) de leite desnatado
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½ xícara (chá) de óleo
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3 maçãs Fuji descascadas (reserve as cascas)
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1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
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½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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½ colher (sopa) de canela em pó
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½ xícara (chá) de amêndoas laminadas tostadas
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Modo de preparo
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Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e as cascas das maçãs.
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Despeje essa mistura em uma tigela.
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Pique as maçãs em cubinhos e a adicione-as à tigela, junto com o restante dos ingredientes.
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Misture bem.
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Despeje essa massa em uma assadeira retangular (30 x 20 cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro da massa, ele saia limpo.
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Espere esfriar, desenforme e sirva.
Rendimento: 24 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Calorias: 102 por porção
Fonte: Comidasereceitas
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