• Pudim de Tapioca Diet

    Pudim de Tapioca Diet

      Delicioso Pudim de Tapioca

    Diet

    INGREDIENTES

    • 1/3 xícara chá de tapioca

    • 01 xícara chá de leite desnatado

    • 04 ovos

    • 01 lata de leite condensado diet

    • 1/2 xícara chá de leite de coco

    • 01 xícara chá de leite desnatado

    • 01 colher (sopa) de coco natural ralado ou coco seco ralado sem açúcar

    • 05 gotas de essência de baunilha

    • calda: um saquinho de frutose e 1/2 xícara chá de água

     

    MODO DE PREPARO

     

    •    Coloque a tapioca de molho em uma xícara de leite por aproximadamente uma hora.

     

     

    •     Bata os ingredientes no liquidificador: a tapioca que ficou de molho, o leite condensado diet, o leite, os ovos, o leite de coco, o coco ralado e a essência de baunilha.

     

    •   Coloque em uma forma redonda com furo no meio, regada com a calda.

     

    •     Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que o garfo saia limpo.

     

    •    Desenforme depois de frio.

     

    Fonte : Receita Gshow

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