• Receita Mousse de Chocolate Zero Açúcar

    Receita Mousse de Chocolate Zero Açúcar

    Receita Mousse de Chocolate Zero Açúcar

     

    Que tal uma sobremesa que parece um mousse de chocolate mas na verdade não é? Isso mesmo. O nosso mousse é feito de abacate e banana e ganha a aparência de mousse de chocolate porque adicionamos cacau em pó sem açúcar. Tudo zero açúcar, diet e acima de tudo: de-li-ci-o-so!

    Com este receita você pode comer uma sobremesa com a textura delicada de um mousse porém com gorduras boas e com todos os benefícios que as frutas podem te trazer.

     

    homem fazendo mousse de chocolate diet

     

    Mousse de Chocolate Zero Açúcar

     

    Tempo de preparo: 5 minutos

     

    Rendimento: 5 porções de 100g

     

    Ingredientes:

     

    ½ abacate (260g)

     

    2 bananas brancas médias (190g)

     

    Adoçante Culinário – 6 colheres de sopa rasas (4g)

     

    Cacau em pó – 3 colheres de sopa rasas (15g)

    Modo de preparo:

     

    1) Corte o abacate ao meio e coloque uma metade dentro do liquidificador.

     

    2) Acrescente a banana picada, o adoçante e o cacau.

     

    3) Bata até ficar cremoso, em ponto de mousse.

     

    4) Despeje em uma tigela única ou em 5 potinhos individuais.

     

    5) Coloque para gelar e tire da geladeira na hora de servir.

     

    Contagem de carboidratos

    Essa receitinha de mousse falso, além de não conter adição de açúcar, tem poucas calorias se comparada à receita original do mousse de chocolate. O mousse de chocolate tradicional tem em média 300 a 400 Kcal em uma porção média de 100 á 150 g. O mousse falso com abacate, banana e cacau sem açúcar, contém em cada porção de 100 g apenas 125 Kcal, 12 g de carboidrato e 5 g de fibras. Pela contagem de carboidratos com desconto das fibras representa 7 g de carboidratos, ou seja, quase ½ equivalente de carboidratos.

    Extra!!!!

     

    Fonte: Diabetes&você

     

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